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初級コース

初級コース 9回目の振替 1月23日


オーブン入れる前のアップルパイ



今回は、振替授業をさせて頂きました。

皆様お疲れ様でした。

楽しいひと時をありがとうございました。

作り方も今の時期に合うようにアレンジして作ったので
食べると本当に幸せを感じました。

私達の体を作ってくれるお野菜に感謝です。

今の時期、おススメな食材は
白菜がとっても美味しい時期です
根菜類もしっかり食べてほしいです^^




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― 受け継がれる想い 受け継がれる住まい ―

豊和住建・リフォーム豊和

ショールーム:0562-45-5785
ご質問:sr.houwa@ma.medias.ne.jp

マクロビ教室・アロマ教室・ヨガ教室・パン教室 体験教室受付中

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初級コース7期生12回目 1月13日


7期生卒業

皆様最後まで通ってくださりありがとうございました。
お疲れ様でした。

7期生の皆様には日程の変更が多く大変ご迷惑をおかけしてしまい
すみませんでした。

無事に最後まで教室が開催できたのも皆様のおかけです。
ありがとうございました。

またお会い出来る事を楽しみにしております★

今後とも宜しくお願い致します。

皆様から頂いた感想を一部ご紹介させて頂きます

M様

同じ調理法でもタイミングとか切り方とか火加減などで味が違ってくるという

事を体感できました。家族に野菜を食べてもらいたいと思い通い始めたマクロビ教室

ですが、夫も息子も以前より野菜を食べる量が増えた気がします。

家では正確なマクロビ料理はなかなか実践できないのですが野菜の美味しさを

引き出して調理する事は意識しています。

夫や息子のマヨネーズを使う回数もぐっと減りました。

また料理教室できちんとしたもの食べると次の日くらいまで

心が安定するのを感じました。

体はもちろん、心も食べ物に影響するんだなぁと思いました。

もっとマクロビが世の中に広まるといいなぁと思います。

また機会があれば教室で習いたいです。

ありがとうございました。


S様

玄米を炊く時に塩は風味をつける目的と教わり3号に小さじ1

入れていた。ここに来て安定の為にごくひとつまみ入れて炊くようになり

玄米の甘みをすごく感じるようになった。

野菜の切り方、炒め方など根拠と共に覚える事ができて

よりいっそう身につきやすかったと思う。

氣学の授業はいろいろ関わりのある人も調べれるよう

数字別のタイプ一覧表があると良かった。

じっくり時間をかけて調理するのは最初は大変だったけど

だんだんと楽しくなり、満足感にも変わってきました。

気軽に質問できる教室の雰囲気がとても良かったです。

一年間お世話になり本当にありがとうございました。



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7期生11回目 12月15日


皆様お疲れ様でした。


次回1月13日(日)12回目

10:00~宜しくお願い致します。


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初級コースの感想文
先日初級コースを卒業された生徒さんから頂いた感想文です。

I様

マクロビ教室に通うまでは、マクロビという言葉だけしかしらなくて

どんな調理法をするのか、食材はどんな物を使うのかさえ分かりませんでした。

しかし、この教室に来て、野菜のいかし方、それによって出てくる

甘み、うまみを感じ今までの調理を見直す事ができました。

食事の大切さを改めて感じ、これからの食生活も気をつけながら

過ごしていきたいと思います。

とってもあったかい教室で大好きでした。

いつも来るのが楽しみでした。

12回で終わってしまうのが淋しいです。

素敵な経験 出会いをさせて頂きありがとうございました。


O様

この教室と出会ってから食べる事、口に入れるものを意識するようになりました。

安ければいいと思っていましたが、色々と学ぶうちに食材選びにも

注意するようになり良かったです。

身体は自分の食べたものでできているということを

念頭にこれからも食事を楽しくおいしく身体が喜ぶものを

摂れたらいいなと思っています。

今まで共に教室に参加された方々と出会えて

先生ともめくり合いいい思い出ができました。

ありがとうございました。


Y様

真貴子先生に出会えて、お料理だけではなく数多くの沢山の

事を教えて頂きましてありがとうございました。

こちらで学ばせて頂いてから食材や調理法、外食選びが変わりました。

”マクロビ” ”体にいいもの” を取り入れたいという意識が

とても強くなりました。

初めは意識しすぎて窮屈でストレスを感じる事もありましたが

先生が”少しずつでいいよ”といつも笑顔で励まして頂いたので何とか

続ける事ができました。

マクロビを始めて一年半経ちましたが、今では楽しく大らかな気持ちで

お食事を楽しめるようになりました。

”体が必要としているもの”を素直に取り入れる現状に感謝の気持ちでいっぱいです。

これからもこちらで学ばせて頂いた事を細く長く続けていきますね。

本当に今までお世話になりましてありがとうございました。

先生の復帰を首を長くして待ってますね。ご出産頑張ってくださいね


O様

食材の選び方、切り方、調理方法など、どれもびっくりする事ばかりでした。

普段の買い物でも旬をきにしたり原材料をチェックしたり意識が

変化しました。これからも自分のため家族のために心を込めて料理して

いこうと思います。

12回一緒に学んだメンバーも素敵な方たちばかりで良い刺激を受けました。

これからも機会を作りみんなで学びあっていけたら嬉しいです。

マクロビに出会わせてくれたまきこ先生に感謝です。


S様

今まで本当にありがとうございました。

私の人生の中でとても有意義で貴重な時間でした。

なかなか仕事の日は丁寧に料理する事ができませんでしたが

せめて食材、調味料選びや材料の切り方だけは実践しています。

食意外の色々なお話も聞けて大変勉強になりました。

ひどかった生理もだいぶ軽くなり 自分でもびっくりしています。

子連れでの参加が多くお騒がせしましたが、いつも先生、豊和住建の

社長さん、社員さんに優しくして頂き感謝の気持ちでいっぱいです。

子連れで通えるところも本当にありがたかったです。

心理学の授業もすごく為になりました。

これからも授業で習った事をずっと実行していきたいです。



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7期生10回目 12月8日


7期生の皆様お疲れ様でした

皆さん完成の予定時間よりも早く料理が完成するようになり

本当に素晴らしいなと思います★

今回、スープは味付けなしなのにお出汁の味もしっかり出ていて人参やお豆腐からもうま味が

出ていてすごく美味しく完成されていたのに驚きました。

あと2回で教室も卒業になりますので、今までご飯炊いた事のない方や

お出汁取りした事ない方は、一度チャレンジしてみてください^^



 
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