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真貴子のへや

4月12日 初級クラス
今日は1回目と2回目の振替の授業させて頂きました。





合同でしたので、皆さんメニューの多いなか頑張りました

お疲れ様でした。

何回か通われてから1回目や2回目をまた受けると基本がしっかりできるので

とても良かったんじゃないかなぁ~と思いましたが・・・

皆さんどうでしたでしょうか^^




ありがとうございました(^O^)/

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ご予約、ご質問

パン講師:伊佐治 yurarinfuwarin@i.softbank.jp

ヨガ講師:阿部  smileyoga735@yahoo.co.jp

マクロビ講師:黒木 sr.houwa@ma.medias.ne.jp

アロマ講師:高津 fuutan0517_m-yk-e@c.vodafone.ne.jp

ショールーム:0562-45-5785 


[資産になる家・価値を生む住まい 豊和住建・リフォーム豊和]


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サバの味噌煮~
昨日の晩ご飯はでっかいサバを頂いたので味噌煮作りましたぁ^^

お弁当に入れてもいいように味は濃いめです。冷めても美味しいですよぉ★




簡単にレシピを・・・・魚臭さいっさいなし!!美味しいですよ

目分量で申し訳ないのですが。

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サバ 1尾

麦みそ・・・大さじ2.5

出し汁・・・50cc
(お水でもOK)

米水あめ・・・大さじ1
(玄米甘酒でもOK)

酒・・・大さじ2

ネギ・・・お好み

しょうが・・・5枚ほどスライス

①味噌、出汁、水あめをしっかり混ぜておく。
(水あめはしっかり混ぜるとかたまりもなくなりますので)

②フライパンでサバの皮から焼きます。
(焦げそうなら油を)
焼き色がついたら裏返し反対側も焼きます。

ここでポイント!!お酒を入れ少しクツクツさせる。
(蓋を閉める)

③①の味噌だれを入れて絡め、しょうがのスライスを入れて弱火でクツクツ10分くらい
(焦げやすいので注意。ここで味見をして、お水又はお出汁の量を調節してくださいね)


④隠し味~大豆のマヨネーズを小さじ1杯くらい入れるとさらに美味しさ倍増です^^

味噌に添加物が入っていない事が条件ですが消化を助けてくれるレシピです

(お料理にどうやってお砂糖代わりに米水あめを使うのかご質問を頂きましたので
ブログにてご紹介させて頂きました。)

是非一度お試しあれ
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限定10食 マクロビランチ 
コラビアさんでしていたランチショールームでしたいと思います


コラビアさんでランチして皆さんの意見で多かったのが作り方を知りたい!という声でした。

一品は皆さんの前で作り、作り方も覚えて帰ってもらおうと思います^^



40食作って多くの方に食べて頂くのはとても楽しかったんですが、それよりも

少人数で皆さんでワイワイしながら一緒にランチ食べたいです^^


日程:5月11日(金)

時間:12:00~自由解散  12:00~デモンストレーションします。

メニュー:春のメニューデトックス


料金:1,000円

定員:10名様 先着順ですのでm(__)m
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お問い合わせ

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新商品がでましたぁー(^O^)/
誰もが簡単にバランスを取り戻す事が出来るお茶

食医 中広行が自ら配合しました。

極端なエネルギーのものを食べた時に


いつもそばに置いて欲しいお茶。

●切干大根茶(脂っこい料理を食べた時に)

●干しれんこん茶(乳製品を食べた時に)

●玄米番茶(精白したものを食べた時に)玄米苦手な方におススメ

●たんぽぽ茶(科学物質を使った食品を食べた時に)

●よもぎちゃ(パンなど焼いた粉製品を食べた時に)

●ごぼうちゃ(ハーブ・スパイス・アルコールを摂ったときに)

●にんじん茶(精白糖を使った食品を食べた時に)

●干ししいたけ茶(動物性食品(特に鶏肉)を食べた時に)

●大根千葉茶(動物性食品を食べた時に)

すごい商品ができましたねぇ^^私もさっそく買わせて頂きました。
私は、少し陽性にしたいので、蓮根茶とごぼう茶を飲みだしましたが

全部そろえとくといいみたい^^毎日同じお茶を飲むより、その用とに合わせて
飲むのがおススメと中広行先生もおっしゃっていました。


簡単にご家庭でもお手当できるので嬉しいありがたい商品です
中先生に感謝です。
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新しいベジミートの商品も出ましたよぉ

国産大豆100%にこだわった大豆ベジミート
茹で時間5分でやわらかくなります。

ミンチは戻さず使えます。



フィレは5分戻して、茹でた後、醤油、しょうが汁につけて

下味つけて葛粉をまぶして焼くとお肉みたいですよぉ~^^

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4月6日 単発(カフェメニュー)

タケノコご飯・春のお煮しめなど・・

オートミールクッキー


ひよこ豆のナゲット

初級クラスの5期生の皆様が単発のクラスにも遊びに来てくださりました^^

ありがとうございました。お疲れ様でした。

次回4月19日(木)
初級コース 8回目
10:00~お待ちしております

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昨日の父です。

ケーキの帽子が似合ってましたぁ^^
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