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真貴子のへや

クリスマスケーキ 12月23日
今日の教室はクリスマスケーキを作って持ち帰ろう!!

皆さんの作品です。














A様はドーム型・・・完成は持って帰ってから
どんな風になったんでしょう~

またシャメ見せてくださいね



皆さんお疲れ様でした^^ありがとうございました。

素敵なクリスマスをお過ごしください


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しずくさん
昨日は、仕事終わってから「中国茶のしずく」さんへ行ってきましたぁ~^^


いちごのムース美味しかったです

落ち着く空間でついつい いつも長居してしまってすみません>_<






娘さんの手作りすごくかわいい

もったいなくて使えませんありがとうございます。

今年もお世話になりました。ありがとうございました。

また来年も遊びに行きます

しずくさんのブログです↓

 http://ameblo.jp/sizuku1teki/entry-11112728022.html

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ひえのテリーヌ
mie'sレシピ
ひえのテリーヌ

<材料>
ひえ 2カップ
かぼちゃ    小1/16個
人参      1/3本
玉ねぎ 小1個
塩       小さじ1
水 5カップ

●人参のソース
玄米クリーム(人参)
1袋
梅酢 大さじ2
塩     適宜


<作り方>
1. ひえは目の細かいザルを使って、流水できれいになるまでよく洗います。

2. 野菜は小さめのサイコロ状に切っておきます。

3. お鍋にひえとお水を入れて弱火にかけます。沸騰したら2の野菜とお塩を入れて蓋をして20分ぐらい炊きます。

4. 炊き上がったらテリーヌ型にいれて冷して固めます。

5. 人参のソースを作ります。玄米クリーム(人参)に梅酢とお塩を加えて混ぜ合わせます。テリーヌにかけて出来上がりです。

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12月17日~12月21日
まとめさせて頂きますm(__)m

お知らせです。

12月4日のクリスマス会ご参加の皆様。

ティラミスのレシピ K様からお預かりしております。また私にお声お掛けください。

12月17日 6期生 3回目




12月18日 単発 10回目




12月21日 体験教室



G様

とても勉強になりました。普段の食生活にマクロビを取り入れて

食生活を豊かにできればと思います。

「知らない事を知る事」は楽しい事ですね。

ありがとうございました。


N様

玄米の炊き方は全く知らなくて白米と同じように炊いていたので

ぱさぱさしていたので勉強になりました。

お家でさっそく実行します。

切干、野菜スープも試したいと思います。

マクロビを生活の中に取り入れたいので

またお世話になります。とっても美味しくて楽しかったです。

ありがとうございました。




6期生の皆様、単発教室の皆様、体験教室にみえた皆様

ありがとうございました。

今日で私のクラスは今年最後です。

一年あっとゆうまでしたね。

今年も沢山の出逢いがあり、新しい事にもチャレンジでき

とても良い年になりました。

これも生徒の皆様、アシスタントスタッフの皆様、豊和の皆様、豊和の社長、家族のおかげです。

本当にありがたいです。感謝です。

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最近の出来事
一番嬉しかったのは、やっぱり

生徒さんから頂いたお手紙







ありがたいです。ありがとうございます

私なんかがいただいていいのか>_<

こんなに皆さんに優しくしていただけて幸せです



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12月15日に中日新聞のオニックスさんが取材にみえて・・・

来月に載せて頂けるそうです。

5期生の皆様ご協力 ありがとうございました。

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この間のお休みに・・・・旦那さんの趣味である 星を見に行こうと・・・・

プラネタリウム(名古屋市科学館)に行ってきました^^



お昼ぐらいに着いたら・・・もうチケット売り切れで結局中には入れませんでした(笑)


すごく人気なんですね
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