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真貴子のへや

菜の花


最近、わが家では菜の花をよく食べてます^^

菜の花のほろ苦さが今の時期 

自分の体が喜んでいるように感じます

____________

マクロビのお料理には白砂糖はいっさい使いません。


お砂糖の代わりに甜菜糖や玄米の甘酒、メープルシロップなどで

甘みをつけていきます。

菜の花の和え物も、玄米の甘酒と醤油とゴマで和えるとものすごく美味しい

このレシピは生徒さんの中でもはまっている方が多かったです^^

私も大好きなレシピです




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― 受け継がれる想い 受け継がれる住まい ―

豊和住建・リフォーム豊和

ショールーム:0562-45-5785
ご質問:sr.houwa@ma.medias.ne.jp

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お花

ショールームに飾っていたお花が一週間後





桜の花がキレイに咲きました

素敵

お花屋さんに聞いたのですが、花瓶のお水は頻繁にかえてあげて

水が腐ってたりすると、お花がうまく水を吸えないみたいで

すぐ枯れてしまいます・・・

そんな時はお花の枝の下?というんでしょうか・・・

そこを少し切ってあげると長持ちするんですって^^

常識でしたらごめんなさい

私はいい事教えてもらえたと思って嬉しかったので



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お弁当
前に幼稚園の給食を作ってた時によく出ていたメニューを

思い出して作ってみました^^



ブリを角切りにきって醤油、みりん、お酒で煮込むだけ★


この日は晩ご飯の時に残ったお刺身でつくりました^^
(食べるのが大人なのでしょうがのしぼり汁も入れて煮込みました)

玄米は寿司ご飯にしました

(玄米を寿司ご飯にすると玄米が苦手な方でも食べやすくなります^^
私は好きな食べ方です



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イベントのご案内
2月の予定

_______________


3(日)10(日)

「ソーラーツアー」

場所:ギャラリー豊和 集合

時間:13時30分~16時頃

ソーラーをご使用のお宅に実際に訪問して
ご案内致します。

_______________

9(土)10(日)11(月)


「新築完成展示会」

場所:東浦町森岡

時間:10時~17時

温かいハイブリットソーラーハウスです。
お客様のこだわりの住まいをご覧ください。

_______________

16(土)

「資金勉強会」

場所:ギャラリー豊和

時間:14時~15時30分

参加費無料。マイホームをお考えの方は
是非ご参加を。

_______________

17(日)~全7回


「マイホーム学院」

場所:大府勤労文化会館他

料金:全7回5,000円

コースで学ぶので家造りの基礎が
しっかりわかります。



詳しくはお問い合わせください

吉田事務所 
フリーダイアル
0120-417-732

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青菜のおろしあえ
青菜のおろしあえ

<材料>
小松菜・水菜などの青菜
       合わせて1束
大根おろし  大さじ5
納豆     1/2袋
醤油     適宜
しょうがの絞り汁
       適宜

<作り方>
1. 青菜は根の太いところに土がたまっている場合があるので丁寧に洗います。

2. 青菜を一枚ずつはがし、サッと蒸します。水にさらさないで、色止めするためにうちわであおぎます。

3. 2を食べやすい大きさに切り、納豆であえて醤油で味をつけます。

4. しょうがの絞り汁を少量かけて味を引き締めて、大根おろしを上からかけて出来上がりです。




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