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真貴子のへや

体験教室のお知らせ
マクロビ体験教室

7月10日(日)11:00~ 満員御礼ありがとうございます。

7月23日(土)11:00~ あと3名様入れます。

8月 5日(金)11:00~ あと5名様入れます。

8月28日(日)11:00~ あと3名様入れます。


ベーグル体験教室

6月16日(木)13:00~16:00 あと2名様入れます。

6月30日(木)2クラスさせていただきます。
       10:00~ 
       13:00~ 満員御礼ありがとうございます。

7月6日(水)11:00~ 満員御礼ありがとうございます。


デザート体験教室

7月21日(木)13:00~あと4名様入れます。

7月22日(金)13:00~あと1名様入れます。



お問い合わせ

0562-45-4785
sr.houwa@ma.medias.ne.jp

黒木までよろしくお願い致します。
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体験教室の感想  6月2日 6月11日
皆さんの感想です。

s様

野菜の扱い方、切り方から調味料の入れ方などひとつひとつ丁寧に教えて頂き、

お料理も素材の甘さが引き立ちとても美味しかったです。

日々雑な料理の仕方をしている自分に反省しました。

少しづつ出来る事を努力して増やしていきたいです。

今日は本当にありがとうございました。

また宜しくお願いします。

H様

日々おわただしく、過ごしているなか食事をつくるという本当に大切な時間があったんだと実感

しました。

食材、野菜ひとつひとつの持っている力をいただくということが

こんなにも楽しいというか心ちよく思いました。

今年夫が定年となり、これからの日々(老後を実感しているなかで)

を大切に過ごしていきたいと思うようになり今回の教室はとてもよいきっかけになりました。

本当にありがとうございました。

追伸:今回、参加したみなさんと楽しい時間を過ごせとても嬉しかったです。


M様

とても楽しく体験させていただきました。

先生の食材に対しての扱い方を見て今日からもっと大切に

食材を扱おうと思いました。

普段から体に良い物を積極的に取り入れようと心がけておりますが、

食材を生かす料理の仕方をもっと知りたいと思いました。

また是非参加してみたいです。


I様

スープ、リンゴのコンポートがあっさりと美味しかった。

玄米ごはんもこおばしくて美味しかった。

切干だいこんの煮つけは塩味がたりなく物足りない感じ・・・

普段濃い味付けをしているせいか・・・

玄米ごはんを家で試してみたいと思いました。

子供がすぐ風邪をひくのでなんとか改善したいと思い受講しました。

花粉症の改善もできると良いなぁ~


A様

お野菜の切り方ゆで方で素材の味が変わるんだなぁと思いました。

丁寧に温かい気持ちで食材と向き合う事の大切さを学びました。

今日から素材に対しても心を込めてゆっくり楽しみながらお料理していこうと

思いました。

良い機会になりありがとうございました。


I様

初めてのマクロビ体験を味はもちもん作る行程とかすごく感動しました。

私は体調が健康体ではないので聞く話すべて心にしみました。

とりあえず今回の体験を家で役立てるといいな。

とても元気になりました。


M様

調理手順に「なぜ」が多いので(右回りとか素材ののせ方とか)ガラスの器で

わかめの気分が良いとか野菜をスジに沿って切るとか

もう少し陰陽五行説やバランスの話があったほうがわかりやすいと思いました。

玄米美味しかったです。今日のポイントを覚えて家で再チャレンジしたいです。

ありがとうございました。


A様

今回の体験で食べる、作ることの大切さをより感じる事ができました。

ゆっくり丁寧にすることで、心の安定にも繋がると思った。

今後は少しづつマクロビオティックを取り入れ楽しんで生活していきたいです。


K様

今日はありがとうございました。

うわさでは聞いていましたが、ほんの少しでもマクロビ料理にふれることができて良かったです。

‘目からうろこ‘ですね。まさに

「しなければならない」料理が楽しいものに感じられました。

野菜などの素材もこんなに素朴で美味しいのだなぁと感じました。

体が喜ぶ料理をもっともっと知りたくなりました。

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単発7回目 6月12日(日)
本日のメニュー

玄米チョコフォンデュ切干のスープ


お好み焼き

ふわふわなお好み焼きです^^
お肉の代わりに板麩が入ってます。



グリーンロール






皆さんお疲れ様でした。

いつもありがとうございます。

次回

9月25日(日)10:00~

8回目よろしくお願い致します。
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2期生11回目 6月10日(金)
本日のメニュー

軽いエネルギーのごぼう、人参、高野豆腐のきんぴら


夏風にアレンジしたきんぴらも作りました^^


キャロットスープ


きびアーモンド


しそご飯

夏風にアレンジでトウモロコシとおし麦入れました。
(少し陰性な物を入れると玄米も夏の時期でも食べやすくなる工夫です)

焼き豆腐の味噌ソースがけ

簡単に出来て私の好きなレシピです。見た目じゃわからない美味しさ^^

塩こんぶ


ワッフルとれもんとくるみのシロップがけ





皆さんお疲れ様でした^^

今日不思議だった事は、鼻水をズルズルしていた生徒さんが
マクロビ料理を食べた後はピタッと止まっていたのに驚きました

次回初級コース最後の授業
7月8日(金)お待ちしております。
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新商品のご案内
2011年06月09日 | パンナチュレ


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