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真貴子のへや

グリーンクリーン (ミエズレシピ)


きゅうりの緩める力で
体の中の大掃除に
日焼けした日に特におススメ

材料

きゅうり・・・1本

干しシイタケのお出汁・・1カップ

梅干・・・1個

お塩・・・適宜

白みそ・・・小さじ1/4

作り方

①きゅうりはへたをおとしてすりおろしておきます。


②お鍋に干しシイタケのお出汁を入れてすりおろしたきゅうりを加えて混ぜます。

③弱火にかけてクツクツさせます。


④ペースト状にした梅干を加えます。


⑤お味見をしましょう。


⑥白みそをすり鉢ですります。



⑦白みそを入れて味を調えます。


⑧器に盛り付けたら、炒った白ゴマを加えて出来上がり。



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初級クラス 3期生 6月4日(土)
本日のメニュー

玄米ちらし寿司+あわせ酢


すくい豆腐のおすまし


高野サンド


もちあわリンゴカスタード




皆さん本日もお疲れ様でした。

ありがとうございました。

次回7月2日(土)10:00~

お待ちしております^^

次回楽しみですね
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6月・7月の教室


6月の予定

6月 2日(木)11:00~ 体験教室 満員御礼ありがとうございます。

6月 4日(土)10:00~ 3期生7回目

6月 8日(水)11:00~ ベーグル体験 満員御礼ありがとうございます。

6月10日(金)10:00~ 2期生11回目 包丁のとぎ方するので包丁持ってきてくださいね^^

6月11日(土)11:00~ 体験教室 満員御礼ありがとうございます。

6月12日(日)10:00~ 単発7回目 満員御礼ありがとうございます。

6月16日(木)13:00~ ベーグル体験 あと2名様入れます

6月18日(土)       4期生2回目

6月23日(木)10:00~ 初級コース スタート あと1名様入れます。

6月24日(金)13:00~ デザートパラダイス まだ余裕あり

6月30日(木)13:00~ ベーグル体験 満員御礼ありがとうございます。


7月の予定

7月 2日(土)10:00~ 3期生8回目

7月 6日(水)11:00~ ベーグル体験 あと3名様入れます。

7月 8日(金)10:00~ 2期生12回目

7月10日(日)11:00~ マクロビ体験教室 満員御礼ありがとうございます。

7月14日(木)10:00~ 5期生2回目

7月21日(木)13:00~ カップケーキ体験 あと4名様入れます。

7月22日(金)13:00~ カップケーキ体験 あと3名様入れます。

7月27日(水)11:00~ 単発2回目 満員御礼ありがとうございます。

7月28日(木)11:00~ 単発クラス9回目 あと2名様入れます。

7月29日(金)イベント

7月30日(土)10:00~ 4期生 4回目



お問い合わせ:0562-45-5785

e-メール : sr.houwa@ma.medias.ne.jp

ご予約頂いている皆様ご確認ください。


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休日
お休みの日は実家に帰り「もこちゃん」に会ってきました^^

最近お座りを覚えて一瞬だけ座ってくれます

この日の晩ご飯はリクエストのマーボー豆腐にしました^^

黒木家のマーボー豆腐は冷蔵庫の大掃除な感じでお野菜をいっぱい入れています。

隠し味でお味噌を少しいれたりもしています。

切干大根のお出汁でお味噌汁を作ったので、その切干大根をみじん切りに切ってマーボー豆腐に入れたりしています^^



 
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単発クラス 9回目 5月26日(木)
この日は大阪から帰って次の日にさせていただいたクラス。

前日にアシスタントの伊佐治さんに準備と買い出しをしていただき無事にクラスが開けました。

いつも助けていただきありがとうございます。感謝です。

本日のメニュー


小松菜としめじのパスタ

麺を2種類使って味比べ

きなこみーる(オートミールで作ってます^^)


長いもの梅和え

昨日は大根で作ってみたんですが、大根でも美味しかったですよぉ~^^

人参のポタージュ




皆さんありがとうございました^^

次回
6月11日 11:00~ ベーグル体験

単発の10回目が9月8日(木)10:00~

少し先になってしまいすみません>_<
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