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真貴子のへや

初級コース 4期生スタート 4月23日(土)
4期生いよいよスタートいたしました

本日のメニュー

きんぴら


わかめの味噌汁


甘い野菜のスープ


ストロベリートーフグルト




皆さんに久しぶりに会えてとても嬉しかったです。

ありがとうございます。

これから皆さんがこの教室に通いだして、体質改善ができたり・・・いろいろな気づきがあったり

より快適な生活が出来たり、ストレス発散の場所だったり、

教室に楽しみに来ていただけるように、

多くの事を学んでいただけるように、精一杯させていただきます。

一年間よろしくお願い致します。


   感謝を込めて 黒木 真貴子より
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単発クラス 8回目 4月21日
本日のメニュー

炊き込みご飯


私の好きな玄米の食べ方です^^ベスト5には入るくらい

ミニトマトと長いもの味噌漬け


手軽なので、お野菜が余った時など是非作ってもらいたいです^^

焼のりスクエア


お菓子感覚で、味付けのり。

ごぼうと切干大根のクッキー


今日すごく好評でした
マクロビのスィーツは食べても太らないので嬉しいです

白みそポタージュ


皆さんのデトックスになったのではないかな^^



皆さんお疲れ様でした。

ありがとうございます。

次回 5月26日(木)10:00~お待ちしております。

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マクロビジャジャー麺
■今日のMie'sレシピ
マクロビジャージャー麺
<材料>
高きび    1カップ
中華蕎麦   3~4玉
キュウリ   2本
ゴボウ    50g
生姜     5g
タカノツメ  1本
長ネギ    1本
干ししいたけ 4枚
ごま油    小さじ1
塩      小さじ1/4
出汁     300cc
八丁味噌   大さじ2
メープルシロップ 大さじ1/2

<作り方>
1.高きびは2倍の水で圧力がかかってから弱火で10分炊きます。

2.キュウリ以外の野菜は大きめのみじん切りにします。

3.熱したフライパンにごま油をひいてゴボウを炒めます。ゴボウから甘い香りがしたら、
タカノツメ、干ししいたけ、長ネギ、の順に加えて炒めます。そこに塩を加え、高きびを入れて炒めます。

4.八丁味噌はすり鉢ですりつぶし、出汁、メープルシロップを加えて調味液をつくります。

5.3.に4.の調味液を加えて水分がとぶまで煮込んだら蓋をしてしばらく蒸します。

6.中華蕎麦は水で洗って氷水につけておきます。

7.中華蕎麦の水をよく切って5.の高きび味噌をかけて千切りにしたきゅうりを飾って出来上がりです。

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出産祝いに
昨日のお休みは中津川のお友達の家に遊びに行ってきました^^

だいたい高速使って一時間半くらい





まだ2ヶ月の赤ちゃんかわいいです




来月は3人目が産まれたお友達の家に遊びに行く予定です^^

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体力作り
この間仕事が終わった後に、豊和住建の皆さんとバドミントンしてきましたぁ^^

横根の体育館が水曜日ならバドミントンの日のようで

一人100円で夜7時~9時まで貸していただけるんです

とってもお値打ちですよね



オレンジ色の服は私で隣が弟です(笑)


私も主婦になり、仕事終わってから掃除、洗濯、食事の用意・・・

これは体力が必要!と単純な頭なのでそう思い、月に1度でもバドミントンに参加したいなと思い

今回参加してきました^^

すごく楽しかったです

中学時代にバドミントンをしていたので、昔に戻ったみたいで、嬉しかったです。

でも・・・途中・・・・もう腕が・・・・足が・・・・とだんだん体が「今日はそのあたりでやめてくれ~~」

と訴えてきたので、私は1時間くらいであとは休憩ばっかりでした(笑)





この「あまんし」のT-シャツは宇久島に行った時に購入した物で、弟と二人旅で思い出のT-シャツです^^

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