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真貴子のへや

晩ご飯
一週間出張だった旦那さんに栄養のあるご飯を食べてもらいたくて作ってみました^^

マメまめスープ

①ひよこ豆、黒豆、人参、キャベツかぼちゃ、ブロッコリーの芯、干しシイタケ、だいこんをまず煮込みます

②味見してお野菜から甘みを確認できたらトマトピューレと昆布を入れて煮込みます。

③ブロッコリーとはるさめを入れて少し煮込んで完成です



玄米に赤米とはと麦を混ぜてたきました^^

玄米と赤米だけだと陽性になりすぎて、男性には食べにくいかなと思い麦類を入れて少し陰性にしてあげるようにしてます。



大根の葉があったので作ってみました^^

①まず大根の葉を少し茹でて盆ザルにあげて余熱をさまして切ります。

②ここで揚げを入れて炒めたかったのですが、家にあいにくなかったのでツナカンを入れてみました^^

③味付けは、醤油、味の母(みりん)、ちょっとピリッとさせて食欲がでるようにしたかったので一味をいれて
みました。

 



  
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単発の授業3回目

日曜日に単発の3回目の授業をさせていただきました。

流れは、はじめに少し講義とお手当の授業 → デモンストレーションをさせていただく流れになっております。

メニュー

「玄米ごはん」「甘い野菜のリゾット」「黒ゴマ汁粉」「長ネギの味噌汁」「しぐれ味噌」「葉野菜と海藻のあえもの」

です。

皆さんお疲れ様でした。ありがとうございました

3回目とは思えないほどの完成度の高い美味しい仕上がりでした。素晴らしいです

次回少し先になってしまいますが

1月23日(日)11:00~

お待ちしております。よろしくお願い致します。
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新築展示会
今日明日と新築展示会を2件同時に開催中です。

詳しくはお問い合わせください。

0120-417-732
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初級コース 4回目


本日のメニューは

粒そばのスープ


切干大根


お煮しめ


ひじきご飯


葛玉




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最近見た映画です^^
最近見た映画です^^

ちなみに社長のお勧め映画です




あと最近韓国ドラマにはまってます

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